上海农场于1950年由新中国上海市首任市长陈毅亲自批准建立，至今已有70余年的发展历程。2009年9月18日，根据上海市委市政府的指示，推进农场管理体制改革，担负发展经济和社区管理职能的上海农场正式划归光明食品集团管理，实施企业化、产业化经营。2014年初，按照光明食品集团要求，原川东农场、原海丰农场先后与上海农场实施行政归并，成立新的上海市上海农场，担负起307平方公里土地的统一管理、经营。2018年底，上海农场完成公司制改制，正式更名为“光明食品集团上海农场有限公司”。

上海农场成立于1950年，地处江苏省盐城市大丰区境内，毗邻国家级麋鹿自然保护区和丹顶鹤自然保护区，拥有土地307平方公里，其中耕地22万亩、林地6万亩、鱼塘8万亩，是上海域外最大的现代农业生产基地，承担着保障上海主副食品供应的重要使命。

上海农场隶属于光明食品集团有限公司，主要从事禽蛋、水产、蔬菜等农产品生产、加工和销售业务，建立起“从田头到餐桌”的放心食品全产业链，是上海优质农产品供应的重要压舱石。

近年来，上海农场积极推进“超级农场”建设，充分发挥沪苏两地融合发展的重要桥梁纽带作用。上海农场积极构筑“一体两翼”产业体系和“一业特强”的主体产业，即正阳禽业由区域走向领域，实现全产业链建设，配套蛋鸡养殖场、蛋液加工厂及饲料、有机肥加工厂，打造国内领先的现代化蛋鸡产业园，成为上海市蛋鸡养殖龙头企业、上海市第一品牌。两个支柱产业即：正阳定食面向学校、政府机关、部队、大中型企业及商超与新零售企业等提供标准生鲜半成品及冷热膳食的中央厨房，致力于为连锁餐饮、大型团膳等提供全方位的食材采购综合解决方案；光明渔业加速推进万亩现代渔业智能养殖技术集成示范区建设，实现水产养殖的数字化、自动化、精准化和生态化，淡水产品实现“从塘口到餐桌”全程可追溯，源源不断地向上海输送“鲜活、健康、营养”的水产品。

上海农场着力构建“品牌强；产品质量优、服务质量优；市场化程度高、信息化程度高、科技含量高”，的“一强二优三高”的现代农业产业发展新格局，始终专注科技农业、智慧农业、精品农业、品牌农业发展之路，保障上海城市供应和带动苏北地区乡村振兴作出新贡献。